• Ja jedlo nevyhadzujem

        • vyhadzovanie jedla na našej škole.pdf

          Študenti našej školy, zapojte sa do mojej výzvy:

          „ Ja jedlo nevyhadzujem“ .

          Počas 11-tich rokov každý deň odnášam v našej jedálni prázdne taniere. Ešte sa nenašlo jedlo, ktoré by mi nechutilo alebo  b y „ sa  n e d a l o“  zjesť. 

                                                     

          Strava je základným faktorom podmieňujúcim zdravie.

          Výžive sa ľudstvo začalo venovať už pred stáročiami. Napr. Sumerská tabuľa pochádzajúca z roku 1900 p.n.l. obsahuje záznam stravy školského chlapca. 

          V slovenských školských jedálňach "dodávame do spaľovne" 30% z uvarených obedov!!!

           

          CELKOVÁ   H M O T N O S Ť   N E Z J E D E N É H O  VYHODENÉHO  JEDLA           

          (bez polievok, omáčok a desiat)  V  NAŠEJ  ŠKOLSKEJ JEDÁLNI   J E                      

             P O L   T O N Y   Z A   M E S I A C.

          Vyhodené  jedlo  NIE JE   MOŽNÉ  POUŽIŤ  na  kŕmenie  zvierat.  JE   ODVÁŽANÉ  

          DO   SPALOVNE...

                                          

          Škola pomáha žiakom so špeciálnymi stravovacími potrebami takto:

          •  kuchárky popri varení hlavného obedu varia iné obedy podľa ich potrieb,
          •  jedlo je varené a dovážané z iných stravovacích zariadení.

          NIEKTORÍ STRAVNÍCI PRAVIDELNE prekladajú tieto obedy z výdajného okienka do odpadového.

           

          Školský zákon, paragraf 140: Školská jedáleň pripravuje a poskytuje jedlá a nápoje pre stravníkov podľa odporúčaných výživových dávok, materiálno-spotrebných noriem a receptúr pre školské stravovanie podľa vekových skupín stravníkov vydaných ministerstvom školstva a s možnosťou využitia receptúr charakteristických pre príslušnú územnú oblasť, zásad pre zostavovanie jedálnych lístkov a finančných podmienok na nákup potravín, ktoré uhrádza zákonný zástupca dieťaťa alebo žiaka.

           

          J Konzumovaním zdravej, vyváženej a pestrej stravy, robíme pre svoje zdravie veľa. Poslaním stravy je dodať organizmu správne množstvo nevyhnutných živín - tukov, bielkovín, vitamínov, minerálov, vlákniny a vody.

           L Častým konzumovaním jedál s veľkým množstvom tuku, soli, cukru napomáhame príchodu chorobám.

           

          Obedy v našej jedálni sú ukážkou zdravého a kvalitného stravovania. Stravujem sa tu 11 rokov. Nepozerám do jedálneho lístka, čo bude zajtra na obed. Nemám dôvod odhlasovať sa z obedov. Do okienka odnášam prázdne taniere.  Vážim si prácu kuchárok. 

           

          Starať sa o svoje telo a zdravie  jedením zdravej stravy znamená, že občas nemôžem „zhrešiť“ ? 

          Bolo by smiešne, keby na spoločenskej akcii (napr. stužková) podávali hrachovú kašu s vajcom na tvrdo (aj keď toto jedlo milujem). Vyprážaný rezeň s majonézovým šalátom alebo pečené kurča s hranolkami sa hodia viac. Na svoje narodeniny pozvem kamarátov na dobrú pizzu alebo pečené koleno. Neobjednám paradajkovú polievku a rezance s tvarohom, aby ocenili moju starostlivosť o ich zdravie.

           Dôležité  je,  ž e   z d r a v á    s t r a v a   v  jedálničku  p r e v l á d a  n a d  chutnou  nezdravou  stravou. 

           

          FAKTY O JEDLE, SÝTYCH A HLADNÝCH

           

          „CHLIEB NÁŠ KAŽDODENNÝ DAJ NÁM DNES...“ sú slová hlavnej modlitby kresťanského sveta. Strach z hladu sprevádzal tisíce generácií našich predkov. LEN NIEKOĽKO POSLEDNÝCH GENERÁCIÍ EURÓPANOV NEHLADUJE. Ale to sa môže v nasledujúcich desaťročiach  zmeniť...

           

          MOJU GENERÁCIU UČILI, ŽE CHLIEB JE DAR BOŽÍ, ŽE NA CHLEBA SA ŤAŽKO ROBÍ. SLOVÁ AKO FUJ, HNUSNÉ SA NA JEDLO NESMÚ POUŽÍVAŤ. 

           

          NA SVETE HLADUJE ZHRUBA JEDNA MILIARDA ĽUDÍ. KAŽDÝ DEŇ ZOMRIE OD HLADU 30 000 ĽUDÍ, z toho vyše polovica detí!  Každé 5. dieťa je podvyživené a trpí následkami.

           Podľa OSN SKONČÍ KAŽDOROČNE V KONTAJNEROCH 1, 3 MILIARDY TON POTRAVÍN, ČO JE TRETINA VYROBENÉHO JEDLA.

          Toto množstvo jedla BY NASÝTILO VŠETKÝCH HLADUJÚCICH ĽUDÍ SVETA TROJNÁSOBNE. 

           

          Mesačné náklady na jedlo v priemernej slovenskej domácnosti sú 20 PERCENT Z CELKOVÝCH VÝDAVKOV.

           

           Každý môže prispieť k tomu, aby planéta Zem zostala zachovaná pre ďalšie generácie. Vyhadzovanie jedla = plytvanie obrovským množstvom peňazí, energie a ľudskej práce.

           

          N e ch u t í   m i   to . . .

          Toto je veta, ktorú som počas svojho života počul nespočetne krát.

          1. Nechutí mnohým žiakom v školských jedálňach. Najnovší prieskum hovorí, že kuchárky

          V SLOVENSKÝCH ŠKOLÁCH VYHADZUJÚ TRETINU UVARENÉHO JEDLA. 2. Nechutí mnohým zamestnancom v stravovacích zariadeniach. Môj známy, riaditeľ firmy, kde pracovalo 70 - 100 zamestnancov mi povedal, že v priebehu 7 rokov vymenili 5 dodávateľov obedov, lebo ľudia boli so všetkými nespokojní ?!  3. Nechutí mnohým zákazníkom v reštauráciách. NECHÁVAJÚ NEDOJEDENÉ JEDLO, KTORÉ SI OBJEDNALI PODĽA VLASTNÉHO VÝBERU. Viac krát som napr. počul názor, že v Senici NIE JE KDE „SLUŠNE SA NAJESŤ“ ALEBO ŽE SLOVÁCI „ZJEDIA HOCIČO“. 4. Slovenské domácnosti, ktoré nakupujú a varia podľa svojej chuti, vyhadzujú množstvo jedla a pritom ceny potravín stúpajú.

           

          SLOVÁCI, UVEDOMUJETE SI, ŽE PATRÍTE MEDZI NIEKOĽKO POSLEDNÝCH GENERÁCIÍ V HISTÓRIÍ ĽUDSTVA, KTORÉ NEVEDIA, ČO JE HLAD? BERIETE TO AKO SAMOZREJMOSŤ? NIČ ZVLÁŠTNE? VIETE, ŽE NA SVETE JE 1 MILIARDA ĽUDÍ, KTORÍ DENNE SNÍVAJÚ O TOM, ŽE BY NIEČO ZJEDLI?!

           

          A ešte k školskej strave. Nemožno porovnávať obed uvarený doma vašou mamou podľa priania niekoľkých členov rodiny a 300 obedov uvarených niekoľkými kuchárkami v škole. Napr. vizuálne, chuťovo.  PODSTATA JE INDE - menej sa zaoberať formou a viac účelom školského obedu - DOPRIAŤ SVOJMU TELU ZDRAVÚ STRAVU, potrebujete ju. 

           

                               

          Dobrý deň, pán profesor. Aj keď som doteraz nemal rád pyré, dnešný obed mi chutil, pretože som vedel, že tým, že ho zjem, pomáham robiť svet lepším miestom. 

          S pozdravom D. R. 

          Dano, potešil si nás. Tvoje telo, tvoja planéta, tvoj učiteľ.